花粉症対策

２月の末ころからボチボチ花粉症の症状が出始めた・・・なんて方もいるのではないでしょうか？
私ももう20年以上も花粉症とお付き合いしていますので、この時期は辛いです！　　
いろいろと花粉症の対策は言われていますが、ここでも少し触れてみたいと思います。
野沢博正氏（福島県立医科大同窓会誌　寄稿より抜粋）によると、ご飯を減らすと脂肪分を中和できずに、余った脂肪分がカロリーオーバーやアレルギーを引き起こす・・・。
これが主食である理由とかんがえられます。　花粉症はパン食やおかずっ食いの人に多いのです。
ちなみに現在では理想的な食事カロリー比は脂肪：たんぱく質：炭水化物＝25（以内）：20：55なのです。　55％だから主食なのです。　皆さんは食べていらっしゃいますか？
また、野沢氏はご飯好きについて　毎食150ｇのご飯（茶碗で一杯半ずつ）以上を食べる人を‘ご飯好き’と称すると言われています。　私は勘違いしていました・・・。
日常の診療でもご飯好きの方は免疫力（風邪をひきにくい）やスタミナがあるようだ。　
ご飯を増やし具沢山の薄味の味噌汁を増やした分、おかずを忘れないでください。
とも述べられていて、授乳中の食生活と同じだと感じました。
皆さんご飯を食べましょう！

アレルギー対応ケーキ

最近アレルギーがあり、普通のケーキが食べれない・・・というお子さんが増えてきました。
そこで、パティシェの赤澤さんが、ひとりひとりの食材に合わせてケーキを作ってくれます！

携帯　090　3230　9584　です。
是非連絡してみてください！詳しくは森川まで。